Babaoo est disponible en version Bêta !
Scannez le QR Code pour télécharger l'application sur iOS ou Android.
Scannez le QR Code pour télécharger l'application sur iOS ou Android.
La brainfood, ou alimentation cérébrale, se base sur l’idée que certains aliments ont un impact positif sur le Cerveau. De même qu’il n’existe pas de pilule magique pour prévenir le déclin cognitif, aucun aliment tout-puissant ne peut garantir des performances cérébrales accrues. Il existe toutefois certains aliments que l’on qualifie de “brainfood” car ils apportent au Cerveau les nutriments dont il a le plus besoin pour fonctionner.
Ces aliments boostent le Cerveau et influencent positivement les fonctions cognitives comme la mémoire, la concentration et le traitement de l’information. Bref, la brainfood nourrit le corps et l’esprit en harmonie pour un développement cognitif optimal. 🧠🍏
Ces aliments boostent la mémoire et la concentration. Ils nourrissent le Cerveau, contribuent à une croissance neuronale saine et robuste, et aident donc nos enfants à apprendre et raisonner correctement, et dès lors à développer leur plein potentiel intellectuel.
Ces aliments nourrissent les cellules cérébrales et assurent leur bon développement et leur renouvellement, ce qui est vital pour une croissance saine du cerveau. Cela crée un environnement optimal pour que nos enfants puissent grandir en santé et en intelligence.
Les enfants font preuve d’une attention plus soutenue en classe et d’une meilleure capacité à assimiler les leçons, grâce à une alimentation qui nourrit leur Cerveau.
Elle renforce le système immunitaire pour garder nos petits en pleine forme. La brainfood contribue à une bonne régulation de l’humeur et du comportement, essentielle pour maintenir un bon équilibre mental et émotionnel.
Comme c’est le cas pour les autres organes, le Cerveau a besoin de nutriments pour remplir ses fonctions de manière optimale, et ce, chez les enfants comme chez les adultes ! Cela passe notamment par une hygiène de vie adaptée : entre autres, un sommeil de qualité, mais aussi par une alimentation riche en nutriments variés. Ces nutriments soutiennent la croissance et le fonctionnement du Cerveau de nos enfants, et les aident à s’épanouir tant sur le plan physique que mental. 🥰
✏ Note : bonne nouvelle, le chocolat aussi est bon pour votre cerveau ! Lorsqu’il est composé de plus de 70% de cacao, le magnésium qu’il contient vous permet de combattre la fatigue. Attention cependant à ne pas en abuser !
Les acides gras Oméga-3 : ils sont essentiels pour le développement des cellules cérébrales. On les trouve notamment dans le saumon, les noix ou les graines de chia. Ces acides gras jouent un rôle dans la plasticité neuronale, essentielle pour l’apprentissage et la mémoire.
Les antioxydants : ces substances combattent le vieillissement des cellules dans le Cerveau. Les fruits et légumes colorés, comme les myrtilles, les épinards et les carottes sont d’excellentes sources d’antioxydants.
Le fer : un nutriment vital pour le transport de l’oxygène dans le sang et donc pour le Cerveau. On le trouve dans les viandes rouges, les épinards et les lentilles. Une carence en fer peut entraîner une fatigue mentale et une diminution des capacités cognitives.
Les vitamines B : elles sont essentielles pour la santé mentale. La vitamine B12, par exemple, maintient les nerfs sains. On la trouve notamment dans les céréales complètes comme l’avoine, le sarrasin ou le quinoa, par exemple. Mais aussi dans les légumes verts, les œufs, certains poissons. Pas de panique : si vous avez une alimentation équilibrée, vos besoins en vitamine B devraient être couverts.
Les glucides : ils fournissent une source d’énergie stable pour le Cerveau. L’idéal sont les céréales complètes (pâtes, riz brun, pain complet) car elles augmentent la glycémie lentement. Ces aliments aident donc à maintenir un niveau de glucose constant dans le sang, crucial pour le fonctionnement cérébral, et pour se concentrer plus longtemps.
Ces groupes d’aliments, combinés à une hydratation adéquate et à un régime alimentaire équilibré, contribuent à un développement cérébral sain chez les enfants, améliorant leur concentration, leur mémoire et leurs capacités d’apprentissage.
Quand on parle de l’importance des glucides, il est important de rappeler la distinction entre glucides et sucres. Les sucres raffinés et les aliments très sucrés, comme les bonbons et sodas, doivent être consommés modérément. On sait que ces aliments favorisent le risque d’obésité, mais ils jouent également sur les performances cérébrales. Ils augmentent rapidement la glycémie, avec un effet négatif sur la capacité à se concentrer. Les variations de sucre dans le sang, c’est un peu le yoyo qui peut nous rendre moins alertes et perturber notre attention… Gardons ça en tête pour rester au top de notre forme cognitive. 🧠
Les graisses saturées, souvent invitées dans les fast-foods et les snacks, compliquent aussi la tâche à notre Cerveau en limitant l’apport d’oxygène et de nutriments nécessaires. Citons aussi les additifs, colorants et conservateurs dans les aliments transformés, qui ne sont pas les meilleurs amis de notre comportement et de notre capacité d’apprentissage. Autant que possible, misez sur des aliments naturels pour nourrir le bien-être et la croissance de vos enfants.
Si un écart se présente, comme un maxi œuf en chocolat offert par Mamie Renée, pas de souci ! Un plaisir occasionnel s’harmonise parfaitement avec une existence équilibrée et épanouie. 🍫
Exemples d’aliments à privilégier ou éviter au petit déjeuner pour favoriser la mémoire et la concentration :
Source : PasseportSante.
La brainfood améliore la mémoire, la concentration et soutient le développement cérébral des enfants. Elle contribue aussi à de meilleures performances scolaires, renforce le système immunitaire et aide à réguler l’humeur. Une nutrition équilibrée est clé pour le bien-être global de nos enfants. En plus, n’oublions pas que l’activité physique joue également un rôle crucial, apportant ses propres avantages pour le cerveau des enfants en stimulant leur développement cognitif et leur bien-être. 🧠💕
