Les Fonctions Cognitives sont les capacités mentales qui permettent à un individu de penser, percevoir, se souvenir et apprendre. Elles englobent une variété de processus mentaux complexes, jouant un rôle crucial dans notre capacité à interagir avec le monde, à résoudre des problèmes et à prendre des décisions. Elles comprennent la Mémoire, la Perception, les Fonctions Exécutives, la Résolution de problèmes et le Traitement de l’information, ou encore le Langage.